менеджер - администратор

Ищем  в небольшое кафе на 40 посадочных мест активного, коммуникабельного, продвинутого менеджера-администратора. 

Обязанности:

хозяйственная деятельность;
организация и контроль работы всего заведения и его структурных подразделений;
инициатива, подготовка и проведение мероприятий;
организация и контроль работы бара, кухни и ресторана;
обеспечение порядка в заведении;
привлечение гостей, работа и общение с ними;
организация работы и подбор персонала;
проведение инвентаризации;

закупка, списание, контроль остатков;

ведение технологического документооборота;
отслеживание рекламы и информационного обеспечения деятельности площадки.

Требования:

опыт работы от 1 года в ресторанном, бизнесе;
высшее образование;
наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
общительность;
бесконфликтность;
доброжелательность;
дресс код в рабочее время;
деловые качества