1 активная вакансия г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
11 марта 2020 № 169504

Официант

Уровень зарплаты

45 000 - 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

4/3

Требования:

Категории Работники зала
Специализация Старший официант

Официант 

Ищем молодого, внимательного, ответственного и позитивного официанта (с переспективой роста до менеджера). Желание стать частью команды, развиваться и расти вместе с нами, коммуникабельность, профессионализм и знание английского языка  - обязательные условия. 

Barclay - небольшой уютный ресторан с авторской кухней, рассчитанный на три десятка гостей. В основе лаконичного меню - небанальные сочетания вкусов, а главный акцент сделан на сезонности, использовании локальных фермерских и органических продуктов. Меню меняется регулярно. Предметом особой гордости ресторана является винная карта, состоящая только из лучших российских вин и удостоенная высшей награды Russian Wine Awards 2017 и 2018. 

В ресторане проводятся эногастрономические ужины и винные дегустации с лучшими российскими виноделами (Имение "Сикоры", "Винодельня Ведерников", "Собербаш" и другие). Такие мероприятия проходят в ресторане регулярно и пользуются большой популярностей среди гостей и профессионалов рынка. Также активно развивается направление, связанное с проведением совместных ужинов с известными иностранными шефами. В частности, в 2017, 2018 и 2019 году успешно прошли гастрономические ужины с шефом Хейкки Лиекола (рестораны Ask,OLO, Postres - Хельсинки, 1* гида Michelin). 

Несколько ссылок на публикации: 

http://www.sobaka.ru/bars/news/80296

https://www.the-village.ru/village/food/food-news/328645-liekola

https://www.the-village.ru/village/food/food/321601-travy-ingermanlandii

http://www.the-village.ru/village/food/food-industry/302293-barklay-na-mohovoy

https://www.restorating.ru/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-barklai/

www.instagram.com/barclay_restaurant/

График работы ресторана: 

Понедельник-четверг с 12:00 до 23:00 (22:30 последний заказ), суббота с 13:00 до 23:00 (22:30 последний заказ). Воскресенье - выходной день.

От кандидата требуется: 

Знание стандартов сервиса 
Умение вести коммуникацию с гостями в зале, поддерживать разговор
Желание развиваться и расти профессионально, получать новые навыки и опыт
Знание R-Keeper
Опыт работы от 1,5 лет на аналогичной позиции
Доброжелательность, позитивность, легкость в общении, обязательность, пунктуальность
Умение представить ресторан гостям (лично и по телефону)
Стрессоустойчивость
Владение английским языком

Обязанности:

Обслуживание гостей (прием заказов, представление блюд гостям, вынос чека, прием оплаты), в том числе, на английском языке.
Общение с гостями, решение конфликтных и нестандартных ситуаций
Контроль кассовых операций, открытие и закрытие смены

Условия работы:

Совокупный доход в месяц до 50 000 рублей
Оформление согласно ТК
Стафф питание

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Моховая 12

Расскажите о вакансии в социальных сетях