Ресторанный холдинг приглашает на работу управляющего рестораном.
Обязанности:
Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
Контроль документооборота ресторана.
Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
Внедрение маркетинговых программ.
Контроль качества продукции.
Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет.
Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются).
Стрессоустойчивость, организационные способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность.
Условия:
Зп на испытательный срок 60000+ премии.
График работы 5/2.
Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
Бесплатное питание.
Адрес:
Москва, м. Мякинино
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.