Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 ноября 2019 № 170183

Директор ресторана

Уровень зарплаты

80 000 - 100 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

Ресторанный холдинг приглашает на работу управляющего рестораном.

Обязанности:

  • Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
  • Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
  • Контроль документооборота ресторана.
  • Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
  • Внедрение маркетинговых программ.
  • Контроль качества продукции.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
  • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет.
  • ПК - опытный пользователь (Word, Excel, Юпитер, R-keeper).
  • Навык организации ресторанного документооборота.
  • Опыт успешного бюджетирования ресторана.
  • Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются).
  • Стрессоустойчивость, организационные способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность.

Условия:

  • Зп на испытательный срок 60000+ премии.
  • График работы 5/2.
  • Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
  • Бесплатное питание.

Адрес:

  • Москва, м. Мякинино

Расскажите о вакансии в социальных сетях