УПРАВЛЯЮЩИЙ НОЧНЫМ КЛУБОМ

Обязанности:

Руководство ночным клубом «ПИРАТ» в соответствии с действующим законодательством;
Обеспечение бесперебойной работы;
Анализ эффективности, определение приоритетов, выбор стратегии, создание структуры;
Планирование, оптимизация и контроль бизнес-процессов;
Разработка эффективной системы оплаты труда прямо зависимой от финансовых результатов деятельности предприятия;
Поиск, прием на работу линейного персонала с опытом работы: ПОВАРА, БАРМЕНЫ, ОФИЦИАНТЫ, ОХРАННИКИ, ...;
Работа с персоналом - адаптация, мотивация, обучение, аттестация;
Контроль и соблюдение стандартов обслуживания гостей;
Планирование финансовых показателей клуба и их выполнение;
Контроль товарно-материальных запасов на складе;
Представительские функции: проведение переговоров с ключевыми партнерами;
Увеличение потока гостей;
Работа с бюджетом клуба;
Улучшение финансовых показателей в заданные сроки;
Ответственность за финансовый результат.

Требования:

Опыт работы Управляющим от 6 лет!
Образование - высшее;
Пользователь MS Office, 1С, Iiko;

Условия:

Оформление по Договору;
Заработная плата за финансовый результат при условии выполнения минимальной плановой выручки;
Испытательный срок;
Место работы 2 мин. от метро Братиславская.