0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
18 февраля 2020 № 174080

Повар

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Разряд повара не ниже 4 разряда
Специализация Бренд-шеф
Знание программ 1C: Ресторан,Iiko,R-keeper

Санкт-Петербург, Электросила

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Условия: работа в абсолютно новом кафе; доброжелательный, адекватный коллектив; оплачиваемый испытательный срок.

Описание работодателя: организация, занимающаяся широким спектром услуг, основной из которых является общепит.

Повар выполняет следующие должностные обязанности:

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
2. Декорирует блюда.
3. Планирует меню.
4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
5. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
6. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования:

  1. Гражданство РФ
  2. Наличие не менее 4-ГО поварского разряда!
  3. Обязательно наличие сан.книжки со свежими анализами (далее производить сдачу с периодичностью: 1 раз в 3 месяца),
  4. Необходимо наличие корочек по статусу, дипломов и рекомендаций с предыдущих мест работы.

График работы: 6/1, 5/2 ИЛИ 2/2. График выстраивается по договорённости с руководителем и командой.

Заработная плата:

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ СТАЖИРОВКИ - БЕСПЛАТНЫЙ!

Далее - испытательный срок.

  • ДНЕВНАЯ СМЕНА - испытательный срок 2300 руб., после (в случае успешного прохождения испытательного срока) - 2500 руб.
  • НОЧНАЯ СМЕНА - испытательный срок - 2500 руб., после (в случае успешного прохождения испытательного срока) - 2700 руб.

*Возможны премии!

Ключевые навыки:

  • Работа в команде
  • Стрессоустойчивость
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Опыт работы в столовых
  • Управление персоналом
  • Управление проектами
  • Работа с клиентами
  • Ориентация на клиента
  • Работа с людьми
  • Клиентоориентированность
  • Грамотная речь
  • Исполнительность
  • Ориентация на результат

*Пожалуйста, звоните ТОЛЬКО в БУДНИЕ дни, обязательно перед звонком внимательно ознакомьтесь с инфо в опубликованной вакансии.

foodkit@yandex.ru

Адрес:

  • Санкт-Петербург, пр-т Юрия Гагарина, д. 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях