Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Разряд повара | не ниже 4 разряда |
Специализация | Бренд-шеф |
Знание программ | 1C: Ресторан,Iiko,R-keeper |
Санкт-Петербург, Электросила
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Условия: работа в абсолютно новом кафе; доброжелательный, адекватный коллектив; оплачиваемый испытательный срок.
Описание работодателя: организация, занимающаяся широким спектром услуг, основной из которых является общепит.
Повар выполняет следующие должностные обязанности:
1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
2. Декорирует блюда.
3. Планирует меню.
4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
5. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
6. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Требования:
График работы: 6/1, 5/2 ИЛИ 2/2. График выстраивается по договорённости с руководителем и командой.
Заработная плата:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ СТАЖИРОВКИ - БЕСПЛАТНЫЙ!
Далее - испытательный срок.
*Возможны премии!
Ключевые навыки:
*Пожалуйста, звоните ТОЛЬКО в БУДНИЕ дни, обязательно перед звонком внимательно ознакомьтесь с инфо в опубликованной вакансии.
foodkit@yandex.ru
Расскажите о вакансии в социальных сетях