Менеджер ресторана

- Организация бесперебойной работы ресторана( оперативное управление сменой-зал, кухня, касса)

-Управление пересоналом ресторана

-Соблюдение и контролькассовой дисциплины

-Создание позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.

-Контроль за соблюдением стандартов сервиса

-Открытие и закрытие сменыв ресторане.

-Обучение официантов