Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
2 сентября 2020 № 176080

Resource Manager

Уровень зарплаты

1 - 2 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Бар-менеджер

Привет!

Мы Дима и Настя. В 2018-м мы открыли бар в нефтепромышленном стиле, в котором делаем коктейли и инфьюзы, внимательно подбираем пиво и вино, имеем солидную линейку крепкого алкоголя, а еще кормим до закрытия.

Мы верим, что в бар идут не только за вкусными напитками и едой (что, кстати очень важно), а ещё и за общением. Нам ценна особая и искренняя атмосфера, которую мы создаем в общении с нашими гостями. 

Наша команда - это универсальные ребята, способные работать как за баром, так и в зале или на бэке. 

Сейчас мы ищем очень важного для нас члена команды на роль Resource Manager. 

Основная задача, которую предстоит решить: совместно с нами сформировать с нуля команду единомышленников, которая будет способна совместно отвечать за жизнедеятельность бара.

А так же вам предстоит контролировать поставки продукции (алко, еда, хозка) и закрытие смен, управлять командой и отвечать за результаты её работы, самостоятельно работать в зале и на бэке на равне с другими членами команды.

Необходимо, чтобы вы были способны самостоятельно ставить задачи и доводить их до конца.

Для нас важны:
- опыт работы в коктейльном баре, потому что нам интересно импровизировать и экспериментировать со смешанными напитками;
- опыт приготовления настоек, премиксов, шрабов и кордиалов, потому что на этом строятся основные продукты бара;
- чтобы вы интересовались барной индустрией и любили вашу профессию; 
- разделяли ценности в стремлении к безотходному производству и сортировки вторсырья.

Мы от вас ожидаем, что вы будете совершенствовать наши продукты: инфьюзы, смешанные напитки, и осознавать важность вашей работы в баре.

Нам не важны ваши пол, возраст и сексуальные предпочтения, политические взгляды, а важно умение общаться.

Мы предлагаем:
- нестандартные и интересные задачи;
- тёплую атмосферу с приятными гостями;
- маленькую и дружную команду;
- поддержку в развитии личного бренда;
- возможность влиять на развитие барной индустрии.

У нас есть питание, но нет развозки. Смена заканчивается после закрытия метро и часто после развода мостов, поэтому предпочтительно проживание в центре города или готовность самостоятельно перебраться туда.
Оплату мы обсуждаем после первой встречи.

Мы рассматриваем только отклики с ответами на следующие вопросы в сопроводительном письме:
1. Что вам больше всего нравится в вашей профессии?
2. На что обращаете внимание при поиске работы? Что важно?
3. Пожалуйста, пришлите нам ссылку на Instagram.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Восстания, 37

Расскажите о вакансии в социальных сетях