Помошник пекаря

Пекарня "Брусника" приглашает на работупомошника  пекаря
Требования:
Желателен опыт работы со всеми видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеным, песочным и т.д.)
Знание технологий работы с дрожжевым, песочным и слоеным тестом.
Знать технологию приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий.
Знать требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного и кондитерского производств.
Знать санитарные правила и нормы.
Исполнительность, стрессоустойчивость, обучаемость.
Рассмотрим кандитатов без опыта работы,главное желание учиться!

Возможен карьерный рост.
Среднее профессиональное образование в области хлебопекарного и кондитерского производства.
Наличие санитарной книжки.
Обязанности:
- формовка и выпечка хлебобулочной продукции
- контроль готовности тестовых заготовок к выпечке
- контроль качества выпеченных изделий
- расчет сырья
- соблюдение санитарных норм и правил
- контроль исправности оборудования
Условия:
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
• График по согласованию,возможно 5/2 вечер,2/2
• Соцпакет (оплачиваемый больничный лист и отпуск)