Менеджер ресторана

ДЛЯ ЗАПИСИ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ ТОЛЬКО WHATSAPP - ПРИСЫЛАЙ РЕЗЮМЕ С ФОТО :)

В дружную команду СЧАСТЬЯ мы ищем незаменимого руководителя, человека с универсальными способностями и улыбкой :)

Обязанности:

·         Работа с персоналом:  эффективное обучение, в том числе организация тренингов по сервису и коммуникации с гостем; контроль исполнения трудовых обязанностей; предупреждение конфликтных ситуаций внутри коллектива; планирование потребности; своевременное предоставлении информации об изменениях или новинках; организация аттестаций; поддержание положительного психологического климата внутри коллектива; внедрение мотивационных программ и пр.

·         Работа с гостями ресторана: контроль качества услуг; контроль соблюдения таймингов; сбор обратной связи; организация мероприятий; решение конфликтных ситуаций; поддержание гостеприимной атмосферы; поддержание концепции и ценностей бренда и пр.

·         Документооборот: предоставление отчетности; статистики; сбор документов; контроль исполнения кассовых дисциплин: контроль исполнения внутренних регламентов и правил компаний; заполнение графиков и пр.

·         Выполнение финансовых показателей ресторана в разрезе день-месяц-квартал;

·         Операционные задачи: открытие и закрытие ресторана; решение любого технического или административного вопроса в ресторане; помощь команде по всем моментам.

Требования:

·         Опыт работы на должности менеджера не менее 1 года в ресторане

·         Знание стандартов сервиса и коммуникаций

·         Опыт организации эффективной работы в команде; знание принципов управления персоналом; знание мотивационных программ; ярко выраженные лидерские качества; исполнительность; высокая зона ответственности при принятии решений; стрессоустойчивость; умение работать в режиме многозадачности; отличные коммуникабельные навыки; проактивность; позитивный настрой;

Условия:

·         Сменный график работы 

·         Официальное оформление по ТК РФ

·         Испытательный срок - 3 месяца

·         Корпоративное такси