Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
14 марта 2020 № 181652

Шеф-бариста в стрит-фуд кафе

Уровень зарплаты

36 000 - 56 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko,R-keeper
Специализация Бар-менеджер

 Ищем шеф-бариста в стрит-фуд кафе в парке "Музеон" с релевантным опытом работы в кафе/ресторане с большой проходимостью.

Обязанности:

- Приготовление кофе, чайных напитков, лимонадов по меню кафе.
- Доработка, обновление барного меню.
- Работа на кассе с гостями заведения: прием заказов, разрещение конфликтных ситуаций.
- Контроль наличия, своевремнный заказ продуктов для бара, одноразовой посуды и пр. расходных материалов.
- Руководство персоналом на смене.
- Коммуникация, отчетность менеджеру-управляющему заведения.
- Аттестация сотрудников, обучение стажеров.

Требования:

- Опыт работы в кафе/ресторанах со схожим функционалом и проходимостью по кассе в 200-500 чеков за день.
- Опыт разработки барного меню, технологических карт.
- Опыт наставничества и руководства персоналом.
- Высокий уровень мастерства в приготовление кофе, умение делать латте-арт.
- Любовь к своей работе, желание развиваться в сфере общепита.
- Адекватность, доброжелательность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

- График работы плавающий, 3-5 рабочих смен в неделю.
- Смена продолжительностью 12-13 часов с 10.30.
- Оплата 200 руб./час на время испытательного срока, потом 220-250 руб./час в зависимости от квалификации + премии по итогам месяца в высокий сезон (апрель-сентябрь). Выплаты 2 раза в месяц.
- Место работы - стеклянный павильон в центральном парке Москвы с видом на реку.
- Дружный веселый коллектив.

Адрес:

  • Москва, Крымская набережная, 10, с.5

Расскажите о вакансии в социальных сетях