Приглашаем ребят и девушек на работу в качестве Менеджера ресторана. Рассматриваем кандидатов в КАДРОВЫЙ РЕЗЕРВ. Тех, кто неравнодушен к эстетике питания, кому нравиться доставлять гостям гастрономическое удовольствие, тех, у кого в планах - открыть свой ресторан!
Чем предстоит заниматься?
Основная обязанность менеджера ресторана – это обеспечение качественного и эффективного обслуживания посетителей. Исходя из этого, менеджер ресторана выполняет следующие обязанности:
- организация и проведение банкетов;
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- обучение, адаптация, мотивация персонала;
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
- контроль за соблюдением стандартов обслуживания и процессов приготовления блюд;
- контроль за соблюдением правил и норм техники безопасности и охраны труда;
- контроль сроков годности продуктов, проведение инвентаризаций;
- ведение кассовой отчетности, инкассация денежных средств;
- предотвращение и разрешение спорных и конфликтных ситуаций с участием посетителей и сотрудников ресторана.
Как мы тебя представляем:
- активный молодой человек или девушка, славянской внешности и грамотной речью,
- имеющий опыт работы менеджером сетевого ресторана,
- умеющий решить любой вопрос или переадресовать его тому, кто быстро решит, пусть даже к твоим обязанностям это не относится,
- у тебя хорошее чувство юмора, ты открыт и дружелюбен,
- у тебя профильное образование или опыт работы, соответствующий профстандартам,
- ты точно знаешь, зачем тебе работа в ресторанном бизнесе и тебе нужен лишь шанс для развития карьеры с грамотным наставником!
Немного деталей:
- ресторан работает до поздней ночи, поэтому твоя работа будет в графике 2/2 дня
- будет отлично, если ты живешь рядом и сможешь ходить на работу пешком - заодно и на транспорте сэкономишь ;)
- твой доход будет состоять из фиксированного оклада + ежемесячные KPI, которые завязаны на результаты деятельности конкретного ресторана
- испытательный срок и возможность повышения оклада проходит по результатам аттестации
- оформление наших трудовых отношений будет согласно Трудовому Кодексу РФ , а значит, тебе потребуется трудовая и медицинская книжка.
- тебя будут кормить и поить на рабочем месте, а еще обучать всем премудростям профессии, у нас многие профессионально выросли и сделали карьеру за 10 лет существования нашей сети ресторанов.
Да, мы не многого ждем от тебя, но это немногое – очень ценно для нас: мы ищем единомышленников, союзников. Нам важно, чтобы мы учили тех, кому это действительно нужно, а наши гости были самыми довольными и постоянно возвращались!