Уровень зарплаты
от 20 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники зала |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Сомелье |
Знание программ | R-keeper |
Требуется сомелье (возможна, как подработка - совмещение с основной работой).
1. Корректировка/доработка винной карты исходя из концепции ресторана, работа с поставщиками (ресторан работает 1 год, м. Арбатская, кухня - средиземноморская, европейская, ср.чек 2500 р.);
2. Обучение - дегустации и лекции для сотрудников по меню (официантов/менеджеров);
3. Проведение винных встреч/винное казино для гостей;
4. Гастрономические сочетания, исходя из нашего меню, понимание этого. Обучение персонала.
Расскажите о вакансии в социальных сетях