Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Старший менеджер |
Должностные обязанности:
Проведение тренингов с персоналом
Проведение инвентаризации
Организация банкетов и мероприятий
Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Аналитика и отчетность по проделанной работе.
Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации.
Документооборот
Требования:
Знание Iiko, Word, Exсel (Обязательно)
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
Знание стандартов работы линейного персонала;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.
Навыки в области Тренинга персонала.
Лидерские и управленческие качества.
Опыт работы обязателен!
Знание кассовых дисциплин
Звонить строго с 12 - 21 часа
Расскажите о вакансии в социальных сетях