повар универсал

Обязанности:

Повар универсал с опытом работы на мангале и конвектомате:
• Приготовление блюд согласно техкартам
• Знание рецептуры‚ граммовки и презентации блюд
• Контроль и приготовление необходимых заготовок
• Участие в закупках, инвентаризации и генеральной уборке

Требования:

Соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).