Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Кавказская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Заведующий производством |
Знание карвинга | Обязательное владение |
Организация работы столовой. Разработка меню, контроль соблюдения требований СанПиН. Составление калькуляционных и технологических карт. Умение обучить поваров приготовлению новых блюд. Оптимизация работы столовой в целом.
Расскажите о вакансии в социальных сетях