Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 июля 2020 № 187353

Су-шеф в кофейню

Уровень зарплаты

от 48 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Су-шеф

Молодая и быстро развивающаяся, компания в поисках руководителя кухни. 

Мы сеть кофеен "Smart Cafe" из города Иркутска, и вот мы запускаем наш филиал в Москве. Ищем человека, который хочет быть в нашей команде единомышленников!  Наша кухня это блюда на каждый день, несложная в приготовлении и очень вкусная! 

Обязанности:

- Организовать эффективную работу кухни;

- Своевременный заказ продуктов по базе существующих поставщиков;

, прием товара, проведение инвентаризаций;

- Координация работы персонала кухни (небольшой штат сотрудников);

- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;

- Приготовление блюд по ТТК;

- Соблюдение САНПИН норм;

- Ведение необходимой документации ( журналы и тд) ; 

- Подбор персонала;

 

Требования:

Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
Любовь к своей работе (очень важно!) 
Желание развиваться и творить новое ; 
Умение работать в команде;
Быть способным организовать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров;

 

Условия:

график работы 5/2 выходные дни сб и вс;
своевременная выплата зп ;
бесплатное питание за счет компании ;
классная форма ;
отличный дружный коллектив ;

Адрес:

  • Москва, спартаковская площадь 16/15 ст 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях