Управляющий в ресторан

Уровень зарплаты

от 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории	Руководящий персонал
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет
Знание языков	английский (разговорный)
Специализация	Управляющий заведения

Москва! В ресторан Touche' wine bar & kitchen ищем управляющего!
Обязанности:
Организация и контроль работы всех подразделений ресторана
Работа с персоналом: адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями
Организация мероприятий направленных на развитие ресторана, развитие PR, локальный маркетинг
Финансовый контроль
Отслеживание качества поставляемой продукции
Взаимодействие с проверяющими органами
Предоставление отчетности
Требования:
Опыт работы управляющим в успешных ресторанах от 2-х лет
Опыт руководства коллективом от 40 человек
Умение работать в команде
Успешный опыт развития ресторана
Отличное знание операционной деятельности, нормативной документации и законодательства в сфере общественного питания
Знание основных экономических показателей ресторана
Знание закупочной деятельности
Умение работать с большим объемом информации
Английский - владение в совершенстве
Условия:
Стабильная работа в команде профессионалов
Официальное трудоустройство
Испытательный срок до 3-х месяцев
Заработная плата – от 100 000руб.
Ваши резюме направляйте пожалуйста на почту: jkrylova@icepromotion.ru

Адрес:

Москва, Рочдельская 15, стр. 22

Расскажите о вакансии в социальных сетях