Бармен

Кафе «Траппист» мы строили как центр бельгийской культуры в Москве. Собрали на кранах и в хранилище самую большую коллекцию бельгийских элей, ламбиков, квадрюпелей и траппистов, привезли аутентичную посуду — свой бокал под каждый сорт, обучили наших ребят профессии «пивной сомелье», которая предполагает знание пива на уровне одновременно и пивовара и гастрокритика. В нашей коллекции около 200 сортов пива. В интерьере «Трапписта» много элементов от традиционного бельгийского кафе — свет, расстановка столов, артефакты  пивной иллюстрации XX века, разные таблички и тарелки, которые мы сами собирали на антикварных рынках в Европе и самой Бельгии. Кухня готовит также по классическим рецептам этой страны — подаем мидии и морепродукты, закуски с сыром и рыбой, замешиваем выпекаем ароматные картофельные вафли. Ждём гостей в самом центре Москвы на Большом Черкасском, в пяти минутах от Кремля. 

Чтобы стать частью команды:

- приходите на собеседование без предварительной записи с понедельника по пятницу с 12:00 до 15:00 по адресу Большой Черкасский пер.,15-17, ресторан Траппист;

- присылайте короткое видео с рассказом о себе. Просто напишите "Хочу быть барменом в вашей команде!" в Whatsapp по номеру, указанному в контактах, и мы вышлем вам список вопросов.

Что мы предлагаем:

- работу в амбициозной команде профессионалов;
- экспертизу в гастрономии и обучение петербургскому радушному сервису;
- наставничество с первого дня работы;
- заработную плату всегда вовремя;
- сменный график (~16 смен в месяц);
- лучшие завтраки, обеды и ужины от наших поваров;
- работу в центре города.