Шеф-повар

"Центральная станция" - ночной клуб в самом центре Петербурга - ищет в команду шеф-повара! 

Подробнее о нас: https://vk.com/csspb

Обязанности:

• Разработка нового меню ресторана;
• Запуск нового меню;
• Создание, правка технологических карт;
• Работа с поставщиками;
• Анализ стоп-листа, и остатков;
• Проведение инвентаризации;
• Совместная работа с кладовщиком и бухгалтером-калькулятором;

Условия:

• 3 рабочих дня в неделю: чт, пт, сб;

• Работа в клубе с 15-летней историей;

• Заведение в самом центре Петербурга;

Просьба в сопроводительном письме подтвердить, что вы понимаете тематику клуба.

Вакансии сопроводительного письма не рассматриваются.