Шеф-Повар

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В ресторане русской авторской кухни премиум-класса в рамках проекта по доставке еды на дом открыта вакансия шеф-повара / су-шефа. В связи с возросшим интересом к направлению доставки у ресторанов и ростом количества заказов в данной сфере к нам в команду требуется ответственный и аккуратный сотрудник.

Чёткая и отлаженная организация работы кухни в режиме сервиса доставки обещает перспективы карьерного роста в нашей группе компаний.

Обязанности:

организация работы кухни в режиме сервиса по приготовлению блюд на потоке
организация контроля на над наличем продуктов, заготовок и полуфабрикатов
приготовление традиционных блюд русской/грузинской кухни;
понимание основ азиатской/узбекской кухни;
проработка новых блюд для включения в меню доставки

Требования:

опыт работы в сфере общественного питания;
умение готовить вкусно и выдерживать заданные стандарты качества;
позитивный настрой и доброжелательность

Условия:

работа в дружном коллективе;
сменный график по договорённости, часы работы 10.30-22.30;
корпоративное питание на базе ресторана
бонусы и поощрения