Управляющий

Яркий бар с кухней и атмосферой в поиске управляющего. Ищем человека, который со знанием рынка, «в теме» ресторанной жизни Москвы, сформировавшуюся личность, стрессоустойчивого сотрудника готового к многозадачности и работе в жёстком ритме. Важна системность, организованность и лидерские качества, чтобы команда поверила вам и пошла за вами.

Концептуальный бар на каждый день с демократичными ценами.

Для нас важно, чтобы вы:

по-настоящему умели и любили работать в зале и лично общаться с гостями;

имели способность к анализу данных и умели делать верные выводы и рекомендации;
являлись настоящим лидером и вдохновителем свой команды и сумели сплотить команду вашего объекта и вести за собой.

Кратко об обязанностях:

создание особой, доброжелательной атмосферы в зале;
работа с персоналом всех подразделений ресторана;
поддержание кухни и сервиса на высшем уровне;
работа с социальными сетями;
контроль и анализ бюджета;
чёткое и грамотное ведение документооборота;
согласование и заказ товара.

Ваши цели:

положительная динамика прибыли;
низкая текучка кадров;
поддержание доброжелательной атмосферы и клиентоориентированного сервиса.

Условия работы:

официальное оформление по ТК РФ;
график работы 5/2;
стабильная заработная плата;