шеф бариста

Работа в новом красивом, уютном семейном кафе кондитерской в шаговой доступности от метро Преображенская площадь. Ресторан находится в престижном жилом районе.

Обязанности:

 Введение в меню кофейни продажи ассортимента кофе в зернах и альтернативных способов заваривания кофе. Разработка сезонного предложения напитков Взаимодействие с обжарщиком кофе по изменению вкусового профайла кофе и составлению эспрессо-смеси. Проведение инвентаризаций, обеспечение бесперебойной работы бара,
подбор персонала, обучение, мотивация;
оценка работы сотрудников бара (контроль, аттестация, постановка целей);
контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

Требования:
опыт работы в аналогичной должности;
отличные коммуникативные навыки, грамотно поставленная речь, наличие лидерских качеств, ответственность, исполнительность, энергичность, стрессоустойчивость
внимание к деталям;

Условия:
стабильная заработная плата по результатам собеседования от 60000 по результатам собеседования ;
график работы 5/2;
развитие и карьерный рост;
питание;
приобретение опыта в интересной развивающейся компании.