Су-шеф

Zамания - это амбициозный и добрый проект. Про детей, звонкий смех и приключения!

Семейные парки приключений Zaмания - это необычные пространства в торгово-развлекательных центрах, где дети и взрослые весело проводят время. Наши парки могут быть разных размеров – от 2 000 до 4 000 кв. метров и вмещают в себя три ключевых компонента:

• Место для активных игр – батуты, скалодром, тарзанка, лабиринт, тюбинг и другие игровые элементы.

• Семейное кафе – место для маленьких гурманов и их родителей.

• Площадку для творческих мастер-классов и место для встреч с экспертами в области развития и воспитания детей и др.

Все три компонента объединены в единую среду, которая обыгрывается в определенной тематике, например, космические приключения или различные волшебные миры.

Быть в нашей команде означает - присоединиться к единомышленникам, которые понимают, что дети меняют нашу жизнь навсегда. Для нас очень важна среда, в которую погружаются юные мечтатели - дух приключений и соревнований наполняют наши центры. Создание именно такой среды является для нас ключевой задачей.

Приглашаем в нашу команду Су-шеф кондитер, который будет заниматься:

Создавать и прорабатывать новые продукты и технологии, инновации в области кулинарии.
Создавать, прорабатывать и изготовлять хлебобулочные изделия.
Производить мелкоштучные изделия и тортов.
Составлять технологические карты на изделия.
Разрабатывать новые рецептуры.
Контролировать качество сырья.
Готовить кондитерские изделия.
Контролировать процессы: изготовление кондитерских изделий, соблюдение норм закладки, качества п/ф и готовой продукции, санитарных норм, НАССР;

С этим точно справится тот, кто имеет:

Опыт работы кондитером не менее 2 лет, на должности Су-шеф кондитер от 2-х лет.
Профильное образование.
Наличие портфолио с кондитерскими изделиями;
Желание работать на результат, достигать любой поставленной цели, развитые коммуникативные навыки.
Способность работать в условиях многозадачности;
обязательные знания производственного процесса в кондитерском цеху и изготовление тортов, выпечки.
Отличное знание технологических процессов.

Взамен на это мы предлагаем:

Возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вы все сделали правильно.
Достойный уровень вознаграждения.
Удобный график работы - 2/2
Безлимитное посещение всех парков с детьми, скидки на услуги компании.
Работа в открытой, профессиональной, позитивной команде.
Все возможности для роста и развития.
Красивую и удобную форму.
БЕСПЛАТНО полезные завтраки, сытные обеды и ужины.
Работа рядом с домом.