Повар горячего цеха

Что нужно будет делать:

Знание всех стандартов обработки продуктов;
Приготовление полуфабрикатов;
Cоблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд;
Учет отпускаемой продукции;
Соблюдение чистоты на рабочем месте;
Участие в генеральных уборках и в инвентаризации.

Что мы ищем в кандидате:

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года;
Знание санитарных норм;
Умение работать по технологическим картам;
Наличие медицинской книжки;
Чистоплотность, ответственность.

Что мы предлагаем:

Классный коллектив и супер Шеф повар!

График 5/2, с 11:00-23:00.
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
Ресторан находится на территории Трехгорной мануфактуры (ближайшее метро Краснопресненская)