Пекарь-кондитер

Smoke BBQ — рестораны группы Dreamteam в концепции total BBQ с грилем, печью и коптильней. Мы приручили дым и огонь: шефы Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. Smoke BBQ — настоящая мясная достопримечательность, главный специалитет которой — брискет, говяжья грудинка из коптильни. Мы готовим на огне не только мясо, но и рыбу, овощи и морепродукты, а главное для нас — возможность насладиться вкусной и настоящей едой с друзьями и близкими. 

В Москве Smoke BBQ открылся в 2019 году — искренний петербургский сервис теперь и в сердце столицы. Ресторан занял двухэтажный особняк со своим двором, где летом размещается терраса. В заведении работает стационарный смокер-коптильня, спроектированный лично Алексеем Каневским. Наши специалитеты доступны для заказа в онлайн-ресторане. 

Что предстоит делать:

• приготовление кондитерских изделий и выпечки;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• контроль сроков годности используемых продуктов, а также готовых изделий;
• аккуратное и бережливое отношение к продуктам и кухонному инвентарю.

Что мы предлагаем:

- работу в амбициозной команде профессионалов;

- экспертизу в гастрономии и обучение петербургскому радушному сервису;

- наставничество с первого дня работы;

- корпоративную скидку 50% во все рестораны системы Dreamteam;

- оплату сан. книжки за наш счет;

- занятие английским языком для сотрудников;

- командный коучинг;

- заработную плату всегда вовремя;

- сменный график (~16 смен в месяц);

- лучшие завтраки, обеды и ужины от наших поваров;

- работу в центре города.