Су - шеф (Итальянская кухня)

Должностные обязанности:

контроль качества приготовленных блюд и проработка новых;
руководство поварами на производстве в течение рабочего дня: внешний вид, исполнение своих обязанностей;
заказ продуктов и проверка сроков годности;
проверка наличия полного ассортимента;
контроль эксплуатации оборудования;
заполнение необходимых документов: акты списания, акты несоответствия, бракеражный журнал.

Наши требования:

средне-специальное образование;
опыт работы на аналогичной должности от 1 года (итальянская кухня);
умение организовать работу коллектива;
ответственность, порядочность и дисциплинированность;
знание организации и технологии производства;
умение работать с соответствующими документами.

Мы предлагаем:

официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
полностью белая заработная плата (оклад + премия), выплаты 2 раза в месяц без задержек;
график работы 2/2 с 10 до 22;
бесплатное питание;
Привлекательный соц. пакет (материальная помощь; спортзал и амбулатория; праздники для детей и подарки сотрудникам; участие в спортивных мероприятиях; билеты в театр, экскурсии и многое другое!)