Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 февраля 2021 № 208754

Шеф-Повар

Уровень зарплаты

90 000 - 100 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Ищем Шеф-повар в небольшой модный итальянский бар на Пятницкой.

Молодого, талантливого и амбициозного. 

Обязанности:

- Разработка меню; 

- Обучение поваров;

- Контроль работы поваров (заготовки, отдача блюд в зал);

- Контроль чистоты кухни (открытая кухня);

- Контроль качества поставок и продуктов;

- Контроль food coast;

- Мониторинг цен каждые 2 недели;

- Участия в гастрономических фестивалях;

- Работа с калькулятором (инвенты, списания, проработки, работа над калькуляциями);

- Общение с Гостями в зале.

 

Адрес:

  • Москва, 115035, г. Москва, ул. Пятницкая, д. 24

Расскажите о вакансии в социальных сетях