Заместитель директора ресторана

Опыт открытия ресторана с нуля

Оформление первичной и разрешительной документации,

получение лицензий на розничную реализацию алкогольной продукции,введение и контроль документации по охране труда,по технике безопасности, по пожарной безопасности

Взаимодействие с гос. органами (СЭС‚ Пожарная инспекция‚ местная администрация и т.д.

Знание документооборота ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Наладить снятие остатков в ресторане. Складская деятельность (движение ТМЦ, Алкоголь, Продукты, Инвентарь) и т. д. Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), Айко. Регулярная отчетность, оптимизация расходов.

График работы – пятидневка. Бесплатное питание.

Заработная плата 50 000 руб Оклад + %Опыт работы от 5 лет

Испытательный срок – 3 месяца. (на испытательный срок устанавливается фиксированный оклад).