Повар горячего цеха

Паб в московском районе Smokey Bones — наше любимое заведение Dreamteam в Московском районе. Брискет из коптильни, ребра и костный мозг — к мясным специалитетам мы собрали самую большую в Петербурге коллекцию виски. Более 100 сортов со всего мира, в барной карте Шотландия, Ирландия, Япония, Америка, Уэльс и даже виски с острова Тайвань. Коллекцию собирают наши бармены. Из опыта личных поездок, участия в отраслевых барных событиях и тщательного подхода к рынку виски в России, получается независимая барная карта. Изучать ее — все равно, что изучать историю самого виски.
Кухня Smokey Bones работает в концепции гурме барбекю и активно участвует в гостеприимстве. Наши шефы сами презентуют блюдо гостям, работая за большой мраморной стойкой. Воскресные бранчи, виски-клуб, гастроли сомелье и шефов - все это силами небольшой, но дружной команды Smokey Bones на Московском, 204.

Что мы предлагаем:

- работу в амбициозной команде профессионалов;

- экспертизу в гастрономии;

- наставничество с первого дня работы;

- командный коучинг, корпоративную скидку и другие бенефиты;

- заработную плату всегда вовремя;

- сменный график (~16 смен в месяц);

- лучшие завтраки, обеды и ужины;

- работу на ст.м. Парк Победы.