Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление различных холодных закусок и салатов
• Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам
• Работа с продуктами высочайшего качества
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда
• Участие в инвентаризации
• Соблюдение сроков хранения продуктов
• Соблюдение стандартов компании

Требования:

• Опыт работы в ресторанах и гастропроектах с высоким уровнем сервиса и фокусом на качество продуктов

• Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм

• Стремление к развитию в крупной, стабильной компании

• Желание работать с командой профессионалов

Мы предлагаем:

Работу в динамично развивающейся и уникальной по структуре, масштабам и возможностям компании
Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с ТК РФ
Форму от всемирно известной марки Bragard
Тренинги и дегустации от лучших производителей
Корпоративные выезды с командой
Полис ДМС, включающий стоматологию и страхование выезжающих за рубеж
Бесплатное питание в корпоративном кафе
Возможность обучаться на офлайн и онлайн курсах «ЦУМ Академия»
Ближайшие станции метро: Театральная, Охотный ряд, Площадь революции, Кузнецкий мост