Менеджер в ресторан-клуб Мадагаскар

В ресторан Мадагаскар открыта вакансия менеджер ресторана. Если Вы готовы стать частью динамичной и успешной Компании, амбициозны и мотивированы на результат, смело откликайся на вакансию.

В круг задач будет входить:

• Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены)
• Обучение и мотивация персонала
• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей
• Решение конфликтных ситуаций
• Управление дисциплиной персонала
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале

Кого мы ищем:

• Опыт работы в ресторанах или клубах от 3х лет
• Знание программы R-Keeper или ее аналогов
• Знание стандартов обслуживания
• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников

Мы предлагаем:

• График работы сменный, (дневные 11:00-21:00 и ночные смены 21:00-07:00)
• Ставка от 2500 и  премии за депозит
• Профессиональное обучение
• Возможность дальнейшего карьерного роста
• 3х разовое питание