Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
25 ноября 2021 № 211774

Менеджер зала

Уровень зарплаты

от 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ R-keeper
Специализация Менеджер ресторана

LILA - новый ресторанный проект холдинга gt. на Сретенке. На площади 1200 кв.м. уже работают - ресторан паназиатской кухни, кафе-кондитерская, бар Insider и ресторан высокой кухни. Каждый проект по-своему индивидуален и реализуется в самостоятельной концепции.

В нашу команду мы ищем менеджера!

Обязанности:

-Ежедневное управление сменой через контроль физических процессов, качества и скорости отдачи блюд/напитков, эмоций гостей и сотрудников;
-Cоздание атмосферы гостеприимства в ресторане;
-Открытие и закрытие смены, работа с кассой;
-Контроль соблюдения стандартов сервиса;
-Ежедневное проведение утренних и вечерних брифингов с сотрудниками зала/кухни/бара
-Организация проведения банкетов и праздников;
-Управление персоналом: обучение‚ контроль‚ улучшение;

Требования:

-Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее 1 года
-Уровень владения английским языком не ниже Upper-Intermediate будет преимуществом;
-Умение работать в режиме многозадачности;
-Знание техник управления сменой и их эффективное применение; 
-Оформление документации, знание основных нормативно-правовые документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания и законодательных актов РФ;
-Нацеленность на результат и умение быть примером для команды.

Условия:

-График работы 2/2, выходные плавающие;
-Оформление по ТК РФ;
-Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
-Бесплатное питание;
-Яркий коллектив;
-Удобное месторасположение в самом центре Москвы

#мывсевлиле

Адрес:

  • Москва, Сретенка 22/1 стр.1

Расскажите о вакансии в социальных сетях