Повар мясного цеха

В сеть корпоративных кафе Daily food требуется повар мясного цеха!

Обязанности:

· Приготовление блюд и полуфабрикатов

· Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;

· Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;

· Заготовка продуктов на следующий день;

· Выполнение требований санитарного надзора;

Требования:

·         Умение работать с оборудованием (ТЕНДЕРАЙЗЕР, ЛЕНТОЧНАЯ ПИЛА, ПРОМЫШЛЕННАЯ МЯСОРУБКА.)
Опыт приготовления П\Ф

· Профильное образование средне-специальное/высшее);

· Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы на производстве будет являться преимуществом;

· Умение работать по ТТК

· Наличие медицинской книжки.

Условия:

· Официальное трудоустройство;

· Питание в рабочие смены

· Перспективы профессионального роста и развития;

· График работы 5/2

· Заработная плата от 50.000 тысяч рублей

· Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата) без задержек.