управляющий рестораном бистро

открытие и запуск ресторана с нуля (опыт в открытии ресторанов с нуля)

координация всех отделов

Контроль работы всех подразделений зала, распределение обязанностей между сотрудниками
Организация эффективного взаимодействия всех структурных подразделений
Составление графиков работы/табелей рабочего времени и тд
Аттестация персонала для допуска к работе
Контроль соблюдения сотрудниками зала стандартов внешнего вида и форменной одежды

Требования:

Опыт работы на управленческих должностях в HORECA от 3-х лет СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЕН
Знание стандартов сервиса
Полное понимание специфики работы ресторанов
Умение находить общий язык с гостями/быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях
Умение быть лидером и вести за собой людей

Условия:

График 5/2
Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц, (уровень дохода обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом)
Корпоративное питание на смене
Бонусы и корпоративные скидки в других проектах компании
Карьерный рост

Ждём ваших резюме с актуальной фотографией!