Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 марта 2021 № 217370

СУ-ШЕФ

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В итальянское бистро "Вини, Пани и Салями" требуется су-шеф.  

График работы 5/2, с 11:00 до 22:00 (вс-чт), с 11 до 23:00 (пт-сб), оплата во время обучения и первый месяц работы - 2200 в смену, после стажировки - 2800 в смену. 

Оплачиваемые отпускные 2 недели в первый год работы, и 4 недели со второго года работы по вашей средней ставке. 

С нас:

хороший коллектив
адекватное руководство
выплата з/п два раза в месяц
оформление по договору 
развитие
бесплатный стафф и кофеёк

С вас:

Активность и Ответственность.
Уверенное управление и умение находить общий язык с подчиненными.
Грамотная организация технологического процесса на кухни. 
Соблюдение ТТК и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов.  
Проведение ежемесячой инвентаризации
Контроль и поддержание чистоты на кухне, соблюдение норм товарного соседства, санитарных норм. 
Заказ и приём продуктов. Контроль списания. 
Наличие сан книжки. 
Высокая работоспособность. 

 

Опыт работы на кухне от 6 лет. Опыт работы су-шефом от 2х лет. Твёрдость, чёткость и умение оперативно решать любые задачи.

"Скажу прямо! Работать на кухне не легко, поэтому соплежуям, ранимым и неуровновешенные личностям, точно не ко мне!   Есть работа, есть задачи, бегом выполтять. Все хотят зп, а и я хочу полную отдачу." Шеф

Кухня для тебя второй дом?!  Жду!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Большая Конюшенная 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях