Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В итальянское бистро "Вини, Пани и Салями" требуется су-шеф.
График работы 5/2, с 11:00 до 22:00 (вс-чт), с 11 до 23:00 (пт-сб), оплата во время обучения и первый месяц работы - 2200 в смену, после стажировки - 2800 в смену.
Оплачиваемые отпускные 2 недели в первый год работы, и 4 недели со второго года работы по вашей средней ставке.
С нас:
хороший коллектив
адекватное руководство
выплата з/п два раза в месяц
оформление по договору
развитие
бесплатный стафф и кофеёк
С вас:
Активность и Ответственность.
Уверенное управление и умение находить общий язык с подчиненными.
Грамотная организация технологического процесса на кухни.
Соблюдение ТТК и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов.
Проведение ежемесячой инвентаризации
Контроль и поддержание чистоты на кухне, соблюдение норм товарного соседства, санитарных норм.
Заказ и приём продуктов. Контроль списания.
Наличие сан книжки.
Высокая работоспособность.
Опыт работы на кухне от 6 лет. Опыт работы су-шефом от 2х лет. Твёрдость, чёткость и умение оперативно решать любые задачи.
"Скажу прямо! Работать на кухне не легко, поэтому соплежуям, ранимым и неуровновешенные личностям, точно не ко мне! Есть работа, есть задачи, бегом выполтять. Все хотят зп, а и я хочу полную отдачу." Шеф
Кухня для тебя второй дом?! Жду!
Расскажите о вакансии в социальных сетях