Повар- Заготовщик/ повар-универсал

Требуется повар- заготовщик на постоянную работу.  Работа в утренее время суток- 8 часов смена, 2000р. Предусмотренна выслуга лет.  

Требуемый опыт работы: от 2-х лет ( желательно)

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

-приготовления блюд, в соответствии с технологическими картами;
-соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства;
-соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
-выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и уборке рабочего места, -приспособлений, инструмента, а также по содержанию в надлежащем состоянии;
-обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня;
-подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление обедов для персонала, строгое соблюдение технологического процесса и согласно установленным рецептам;
-соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
-делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
-поддержание чистоты и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
-Своевременное информирование администрацию об отсутствии продуктов, о неисправности инвентаря, сантехники;
-участие в плановых генеральных уборках;
-выполнение разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;
-соблюдение правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены;
-умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью ;
-вежливое поведение в общении с гостями и коллегами;
-в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
-своевременное прохождение медицинского обследования, сдача анализов , согласно требованиям СЭС.

От Вас требуется:

-среднее-профессиональное образование;
-доброжелательность, высокая исполнительская дисциплина, ответственность, стрессоустойчивость;
-умение работать в команде

Также работа в дневное время на кухне поваром- универсалом. (210р/ч) 

Требования: приготовления блюд, в соответствии с технологическими картами, поддержание чистоты, участие в уборке и ген.уборке.

График гибкий. Заготовщик 3-4 раза в неделю. Поваром- универсалом 2-3 раза в неделю. Возможно больше смен.