старший менеджер

Ресторан «Чайхана Пахвала &Вкусновица» на 450 посадочных мест приглашает старшего менеджера – настоящего управленца и профессионала своего дела.

Наш ресторан находится на юго-западе Санкт-Петербурга в новом уютном торговом комплексе с теплым солнечным названием «Лето»

Обязанности:

Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества;
Подбор персонала, проведение собеседований линейного персонала;
Управление персоналом ресторана (организация и контроль работы, мотивация);
Проведение пятиминуток, обучение, аттестация персонала;
Составление графиков работы персонала;
Контроль работы менеджеров смены;
Проведение инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства;
Создание доброжелательной обстановки;
Профессиональное общение с гостями ресторана;
Выполнение задач, поставленных вышестоящим руководством.

Требования:

Высшее образование;
Знание стандартов и правил сервисного обслуживания;
Опыт работы в ресторанной сфере старшим менеджером обязателен;
Активная жизненная позиция и высокая стрессоустойчивость;
Грамотная речь, порядочность, повышенная ответственность;
Креативность, желание развиваться и реализовывать новые цели;
Уверенный пользователь ПК.

Условия:

График работы 5/2
Оформление по ТК РФ;
Стабильная з/плата два раза в месяц;
Бесплатное питание;