Шеф-повар в Ялту (Крым)

Требуется шеф-повар в Ялту (Крым) на постоянной основе:

Обязанности:

Разработка и презентация новых блюд;
Координация деятельности работы кухни;
Контроль качества сырья и готовой продукции;
Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Контроль качества приготовления и подачи блюд;
Составление заявки на продукцию, своевременный заказ товара, первичная документации
Проведение ежемесячных инвентаризацией

Требования:

Опыт работы от 3 лет в ресторанах премиум класса в Москве;
Организаторские способности

Условия:

Место работы в г. Ялта;
Частичная компенсация за оплату жилья;
Оформление по ТК;
ПОСТОЯННОЕ МЕСТО, не временный проект.