Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
Ресторан "ДеДа Хинкали" в центре города (метро Площадь Восстания и метро Владимирская)
Должностные обязанности:
- управление и развитие ресторана
- достижение плановых показателей по выручке
- бизнес-планирование, экономический анализ работы ресторана, его производственных показателей
- составление бюджета, финансовый контроль и оптимизация расходов
- контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов компании
- организация мероприятий для развития ресторана
-отчетность
Требования:
- опыт работы в аналогичной позиции от 3-х лет (директор, управляющий рестораном)
- отличное знание ресторанного сервиса
- самоорганизация и умение работать в режиме многозадачности
- владение ПК на уровне опытного пользователя: MS Office, R-keeper, Iiko
- желание постоянного развития – личностного и профессионального
- знание санитарных норм и ХАССП
Условия:
- оформление по ТК
- работа в позитивной и команде
- динамичные, "живые" рестораны
- график работы 5/2
Расскажите о вакансии в социальных сетях