Бармен

Ресторанная группа Комитет ищет в свою дружную и молодую команду барменов в новый паб в центре города!

Обязанности:

• Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления.
• Проводение инвентаризации бара ежемесячно.
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
• Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации.
• Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
• Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
• Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.

Приветствуются кандидаты с опытом работы в пабах и с хорошим пониманием пивной эстетики!