Шеф Повар

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

Разработка новых блюд, спец предложений;
Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.);
Работа с технологическими картами;
Контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни;
Инвентаризация;
Работа с поставщиками;

Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов

Требования:

-профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 3 лет,
-превосходное знание европейской и русской кухни

Условия:

График работы пятидневка (в зависимости от задач)
выходные согласовываются,
Оформление официально,