Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 апреля 2016 № 22390

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Требуется су-шеф в ресторан при отеле (Куршская Коса‚ Калининградская область)!!!

Профессиональные требования:

Опыт работы от 3 лет на позиции су-шефа;
Опыт работы в ресторанах‚ банкеты‚ фуршеты‚ шведский стол.

Обязанности:

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Координация деятельности работы кухни.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новых рецептур.
Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
Управление и обучение персонала (штат 10 человек).

Условия:

Компенсация жилья;
Компенсация перелёта;
Заработная плата 60 000руб.;
Контракт на 6 месяцев (сезон);
График работы - 2/2‚ 3/3;
Место работы - Калининградская область‚ Куршская Коса.

Адрес:

  • Москва, ул. Орджоникидзе д. 11, стр. 11

Расскажите о вакансии в социальных сетях