Повар-универсал(м.Маяковская)

Сеть кафе-пекарен "Волконский" приглашает в свою команду повара-универсала.

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего и холодного цехов по технологическим картам.
• Учет остатков, участие в инвентаризации.
• Поддержание чистоты рабочего места.

Требования:

• Опыт работы по профессии от полугода в заведениях с европейской кухней.
• Знание технологии приготовления блюд, норм отходов, способов обработки сырья и определения качества п/ф и готовой кулинарной продукции.
• Умение пользоваться тех. картами и вести отчётность по цеху.
• Образование профильное.
• Знание норм санитарии обязательно!

Условия:

График работы

2/2 с 8: до 22:00;

• Оформление по ТК РФ;
• Корпоративное питание;
• Предоставление униформы;
• Оформление мед. книжки.