Повар-универсал в ресторан ДОМ КУЛЬТУР

ДОМ КУЛЬТУР ресторан на втором этаже одноименного мультикультурного кластера в начале Сретенки.

В основе кухни идея комфорт-фуда — простая, но нескучная еда с авторским подходом для жителя мегаполиса. Каждые выходные здесь проходят бранчи с разными городскими комьюнити (Esquire, Гоголь Центр, Афиша Daily, «Стрелка», ММОМА, МАММ, Levi's, Пушкинский музей, Музей космонавтики, The Village и другие)

Ищем в нашу команду, любящих и знающих свое дело - ПОВАРОВ

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно техкартам.

- Соблюдение рецептур и технологии приготовления .

- Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня.

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Наши ожидания:

- Опыт работы в премиальных ресторанах не менее 2х лет;

- Профильное образование;

- Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;

- Опыт работы с десертами, хлебом и соусами.

Мы будем рады Вам предложить:

- Место работы: м.Сухаревская, ул. Сретенка д.25

- Развитие, карьерный рост, работа в команде с профессионалами;

- График работы: 5/2 по 12ч

- Оформление по ТК РФ

- Бесплатное питание 2 раза в день

- Стильная и удобная дизайнерская форма

- Работа в дружном коллективе

- Есть программа лояльности для сотрудников с 50% кэшбэком на карту

- Заработная плата от 60 000 до 80 000 рублей, выплаты 2 раза в месяц

Работа под руководством талантливого Шеф-повара Германа Медведева, с богатым опытом в ресторанной индустрии (Bjorn, 15 Kitchen + bar, «Иностранцы») и многолетним опытом работы Шефом за границей: в ОАЭ, Китае и Дании.