Повар-универсал (горячий цех / холодный цех / гриль)

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего и холодного цеха и отдача в соответствии с технологическими картами
• Контроль качества используемых продуктов
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
• Участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд
• Знание технологического оборудования
• Наличие медкнижки

Условия:

• Бесплатное питание; униформа
• Полис ДМС
• Возможность профессионального и карьерного роста