Менеджер ресторана

Обязанности:

Соблюдение стандартов сети;
Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;
Соблюдение кассовой дисциплины;
Открытие-закрытие ресторана;
Составление графиков сотрудников;
Контроль за качеством отдачи блюд.
Координирование работы сотрудников на смене;
Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ресторана;
Проведение инвентаризаций;
Ежедневное обучение сотрудников зала;

Требования:

Опыт работы не менее 1 года;
Знание ресторанного этикета и сервиса;
Умение общаться с гостями;
Умение организовать работу смены ресторана: (зал,бар, доставка);
Знание R-keeper, iiko, уверенный пользователь ПК;
Работа со службой доставки;
Наличие действующей медицинской книжки;

Условия:

График 2/2;
Официальное оформление;
Своевременная выплата заработной платы;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Дружный коллектив;