Су-шеф, Китчен шеф

Винный-бар “Вино и Устрицы” масштабируется, в связи с открытием нового объекта ищем перспективного руководителя на должность су-шеф, китчен шеф.  

Второй подобный проект будет в центре г. Ярославль в первом в этом городе гастромаркета, значимое открытие для города. 

Сотруднику будет оплачиваться проживание и проезд. 

До открытия стажировка будет проходить в действующем объекте в Москве, татем едем на запуск в Ярославль и ставим процесс. 

На время стажировки 280 р час (5/2 график) 1-2 месяца 

Затем ставка 300 р в час (5/2 график) 

Работа с Бренд-шефом, но он там не будет постоянно, так что нужен надежный, ответственный сотрудник, для поддержание стабильного качества.  

Винный бар с невинными ценами с понятной морской гастрономией. Открытая кухня, двухметровый аквариум, 15 видов моллюсков с разных концов планеты и десятки рецептов. Мы используем рыбу и морепродукты как импортных, так и российских поставщиков. Наше меню не большое, но лаконичное, в нем можно встретить все, что идеально подходит под вино: антипасти, брускетты, тапасы, тартары, севиче, стейки, соте.

Лучше писать в WhatsApp
89162225229 (Алексей)