Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
1 июня 2021 № 230616

Шеф-повар (корпоративное питание премиум-класса)

Уровень зарплаты

от 75 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством
Знание кухонь Европейская,Русская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

В корпоративную столовую премиум класса крупной компании требуется Шеф-повар.

Обязанности:

Руководство коллективом кухни. В подчинении 5 поваров.

Заказ продуктов по имеющейся матрице.

Контроль приемки продуктов у поставщиков.

Контроль приготовления блюд + при необходимости работа своими руками.

Контроль санитарии, режима хранения продуктов.

Контроль внешнего вида блюд, выдаваемых на линию раздачи.

Требования:

Опыт работы в качестве шефа от 2-х лет (русская и европейская кухня).

Понимание принципов корпоративного питания.

Отличные организаторские и управленческие навыки - обязательно.

Знание норм санитарии, правил хранения продуктов и заготовок.

Готовность работать своими руками.

Уверенный пользователь ПК.

Условия:

Работа в успешной развивающейся компании по организации корпоративного питания премиум класса. Среди наших клиентов крупные банки, бизнес-центры, офисы крупных федеральных компаний.

Локация в центре Москвы, м.Проспект Мира..

График работы 5/2 (с понедельника по пятницу) с 7:00 до 16:00 (возможен ненормироованный).

Заработная плата "на руки" 70.000 на исп.срок, далее – 75.000 + дополнительные премии.

Оформление согласно ТК.

Питание, униформа.

Адрес:

  • Москва, Проспект Мира, 69с1

Расскажите о вакансии в социальных сетях