Управляющий ресторана

Smoke BBQ — рестораны группы Dreamteam в концепции total BBQ с грилем, печью и коптильней. Мы приручили дым и огонь: шефы Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. Smoke BBQ — городская мясная достопримечательность, главный специалитет которой — брискет, говяжья грудинка из коптильни. Мы готовим на огне не только мясо, но и рыбу, овощи и морепродукты, а главное для нас — возможность насладиться вкусной и настоящей едой с друзьями и близкими.

Тебе предстоит:

- работать с командой заведения — от участия в наборе и обучении до создания комфортной атмосферы;

- работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для команды;

- внедрять и поддерживать высокие стандарты сервиса;

- решать организационные, административные и другие функциональные вопросы ресторана;

- обеспечивать успех производственно-хозяйственной деятельности ресторана;

- как планировать наперёд, так и реагировать оперативно;

- деятельно и проактивно участвовать в развитии команды и заведения.

Ты нам подходишь, если:

- мечтаешь работать в ресторанной сфере;

- многозадачность для тебя не проблема;

- готов постоянно расти и развиваться;

- нестандартно мыслишь;

- а также самостоятельно принимаешь решения, готов много учиться и учить, умеешь отстаивать свою позицию и слышишь других.