Старший бармен

В новом ресторане в парке Малевича открыты 2 вакансии Старшего Бармена Обязанности: Организация полного цикла работы бара (заказ продукции и коммуникация с поставщиками, контроль работы барменов, сезонное обновление меню, оптимизация костов и расходов, составление графика) Работа за стойкой Стажировка и тренинг линейного персонала Требования: - 2-5 лет работы в барах, от года на аналогичной позиции - Компетентность в работе. Личный пример как основной драйвер роста для барменов умение мотивировать и обучать персонал - Высокая скорость работы и понимание важности организованной и рабочего времени и места Условия: - Обратите внимание: ресторан находится в парке Малевича в Барвихе/Одинцово, в 3 минутах от платформы Раздоры (по прямой от ст.м Белорусская, Фили, Славянский Бульвар) График 2/2 или 5/2 по договорённости. Оклад + финансовая мотивация (% от продаж) Работа в сети винотек с широкой перспективой карьерного роста